ワインのある生活を楽しむ

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バカンス気分のワイン 「「世界のバカンス」をテーマにイタリア、フランス、スペイン、アメリカの人気リゾート地のワインと料理をご紹介します。

夏のアウトレットSALE 夏のアウトレットSALE

○メインラベル、バックラベルに多少のキズ、汚れがあります。
○フィルターでろ過できなかった果皮がボトルに残っている場合がございます。健康上に影響はございません。
○商品の返品、交換はお承りできませんので、予めご了承ください。

*価格はすべて税込表示です。







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世界のバカンスワイン

*価格はすべて税込表示です。


イタリアのバカンス アマルフィ

イタリア南部カンパーニア州の海岸線に位置するアマルフィは紺碧の海と白い建物のコントラストが美しい街です。


カンパーニアを代表するチーズは水牛を使ったモッツァレラチーズ「ブファーラ」

ブファーラを使った前菜カプレーゼやピッツァは地元では人気です。



カンパーニア州のおすすめ白ワインと伝統のレモンの甘口リキュール


フランスのバカンス 南仏・プロヴァンス

南仏プロヴァンスの夏のお楽しみは魚介のお鍋「ブイヤベース」、カシーと合わせるのがお約束。


カシーはプロヴァンスを代表するワイン、魚介との相性はお墨付き。
白はブイヤベース、ロゼはラタトゥイユ、現地の代表的なマリアージュです!





スペインのバカンス アンダルシア・サンルーカル

スペインの港町アンダルシア。さんさんと太陽の光が降り注ぐ街並みは、青空と白い建物のコントラストが美しい。


夏の定番「ガスパチョ」はアンダルシア発祥。
スペイン料理のスープで最も有名なガスパチョ。
トマトが主役の赤いガスパチョの他にトマトを入れない白いガスパチョも。



上質な辛口シェリー「マンサニーリャ」
アンダルシアのサンルルーカル・デ・パラメーダ産の辛口シェリーを「マンサニーリャ」と呼びます。




アメリカのバカンス 気軽に庭先BBQ

BBQはテキサス州発祥といわれています。ファミリーや友人、少人数から大人数まで楽しみ方も様々。

外で楽しむなら手軽が一番!
スクリューキャップなら抜栓も簡単。
野菜やシーフード、豪快なお肉料理に合わせて赤、白、ロゼをご紹介します。。


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冷やして美味しい夏ワイン

*価格はすべて税込表示です。



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冷やして美味しい夏ワイン

サングリア

☆サングリア
サングリアは赤ワインをベースにフルーツを漬け込んだスペインではポピュラーな飲み物です。
フルーツもオレンジやレモンが一般的ですが、ベリー類、またシナモンなどのスパイスを入れる家庭もあります。
白ワインをベースにするとサングリア・ブランカ(白)と呼ばれ、更に夏にはぴったり。
氷やミントを浮かべても!


キール

☆キール & キールロワイヤル
キールは白ワイン(アリゴテ種)とクレームドカシスで作る簡単なカクテルです。
白ワインをスパークリングワインに変えるとキール・ロワイヤルになります。
※クレームドカシスはカシス(黒すぐり)を使った甘口のリキュール

【それぞれの割合はこちら!】

○キール
白ワイン4に対してクレームドカシスが1。
氷を入れないので、グラスやお酒は良く冷やしておいてください。


○キールロワイヤル
スパークリング6に対してクレームドカシスが1。
こちらも良く冷やしたものを用意して、かき混ぜるときはそっと1〜2回だけ。
繊細な泡を逃さないように、ご注意を!。





いかがだったでしょうか?
夏ならではの組み合わせでワインを愉しんでください。


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